NATURALCOSMO RECIPE
毎年大好評！暑い夏に食べよう
「藻！AFAブルーグリーンかき氷」
なんと！アクエケアのAFAブルーグリーンアルジー「Wild AFAシリーズ」を溶かしただけでこんな青くなるんです！
さあ、今年の暑～い真夏の空を見上げながら、青い氷を削ってみましょう。
材料
- Wild AFA（Family Health・Beauty・Super EnergyどれでもOK）…小さじ半分程度
- 水…適量
- お好みのシロップ…適量
今回は160mlの水に対し小さじ半分で氷を作りました。濃度によって変わる青色を楽しんで。シロップはアガベシロップを使用。
作り方
- Wild AFAを水に溶かし、ブルーの氷を作る。
- かき氷機で削る。シロップをかける。
- はい、できあがり…✨
濃い緑の粉が氷の底に溜まるので、氷の上部から削るようにするとキレイな青色になりますよ。
アクエケアが収穫するAFAブルーグリーンアルジーは無味・ほぼ無臭なので、お好みでシロップをかけてお召し上がりくださいね。残った氷は普段の飲み物に入れて飲むと無駄なく飲めます。
涼やかな青色のひみつ
この涼やかできれいな色は、AFAブルーグリーンアルジーに含まれる特殊な青い色素「フィコシアニン」の色！
お家に眠っているかき氷機を引っ張り出して、家族みんなで食べましょう🍧
その名も「クラマス氷」
そういえば、このかき氷の発案者タクヤさんはAFAブルーグリーンアルジーが収穫されるアッパークラマス湖の名前から、「クラマス氷」って呼んでました。世界一透明度の高い水源を持つ湖に生まれてくる「藻」AFAブルーグリーンアルジー。おうちの近くの藻でいっぱいの池を思い浮かべて食べ。。。。ないでくださいね！
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